豚肉の生姜炒め

お母さんの帰りが遅かったので
今日は私が料理をしました。
豚肉があったので、使いました。

豚肉の生姜炒めです。
生姜焼きといえば、ステーキのようなお肉を使うけど
細切れのお肉を使いました。

フライパンで豚肉とピーマンと玉ねぎを炒めます
生姜をすりおろします。砂糖としょうゆを混ぜます。
そして、フライパンに入れました。
2018y07m11d_191638313.jpg
こんな感じです。
甘辛く味付けをしたつもりだけど
甘いだけになりました。
生姜をもっと入れればよかったかも。

今日は豚肉の生姜炒めでした。

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