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ゴーヤチャンプルー

今日は休みでした。家でゆっくりしていました。
お父さんとお母さんは、畑を作っていました。
私は普段の日は仕事だから・・・
手伝わなくてもよかったのだけど・・・

そんな感じで、今日は私が料理をしました。
ゴーヤチャンプルーです。
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ゴーヤを切って、塩でもんでしばらく放置します。
鶏肉を炒めて、ゴーヤを入れて最後に卵です。
味付けは、塩コショウとしょうゆです。

ゴーヤの苦みが少し残りました。
次はちゃんと作りたいです。
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