豚肉の生姜炒め

お母さんの帰りが遅かったので
今日は私が料理をしました。
豚肉があったので、使いました。

豚肉の生姜炒めです。
生姜焼きといえば、ステーキのようなお肉を使うけど
細切れのお肉を使いました。

フライパンで豚肉とピーマンと玉ねぎを炒めます
生姜をすりおろします。砂糖としょうゆを混ぜます。
そして、フライパンに入れました。
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こんな感じです。
甘辛く味付けをしたつもりだけど
甘いだけになりました。
生姜をもっと入れればよかったかも。

今日は豚肉の生姜炒めでした。

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かき氷

今日は休みでした。
朝が早いけど、今朝は職場に忘れ物があって
さらに早かったです><

友達と出かけました。
暑くなったけど、雨よりはいいかなって思います。
買い物をして、ごはんを食べて
いつものところです。

今日のごはんは・・・
2018y07m11d_143814518.jpg
かき氷です@@
かき氷、ミニ巨砲です。
ぶどうの味が、おいしかったです。

これから暑くなるけど
がんばって乗り切りたいです。

今日も冷やし中華

今日は休みでした。友達と出かけました。
朝は寝坊して、ちょっとあわてました。
雨で道が混んで、さらに大変でした。

なんとか調子を取り戻して、買い物です
雨だと外の景色も見えないし
買い物が中心になりますね。

今日のごはんです。
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いくらとホタテと有頭エビの冷やし中華です。
エビが頭を取ると小さくて・・・
でもおいしかったです。

デザートも食べました。
バナナクレープです。
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バナナがたっぷりで、おいしかったです。

今日は雨が強かったので早めに帰りました。
梅雨が早くあけないかな・・・

ココスのハンバーグ

今日は休みでした。友達と出かけました。
雨が強かったです。

買い物をして、世間話です。
友達の話はすごく面白くて、いいなーって思います。
私の話も聞いてくれる、いい人です。

そして、ごはんも食べました。
今日はハンバーグにしました。
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和風のソースにしました。
あっさりして、おいしかったです。

友達と過ごす休み
時間が早く感じます。

ゴーヤチャンプルー

今日は休みでした。家でゆっくりしていました。
お父さんとお母さんは、畑を作っていました。
私は普段の日は仕事だから・・・
手伝わなくてもよかったのだけど・・・

そんな感じで、今日は私が料理をしました。
ゴーヤチャンプルーです。
2018y06m22d_184612131.jpg
ゴーヤを切って、塩でもんでしばらく放置します。
鶏肉を炒めて、ゴーヤを入れて最後に卵です。
味付けは、塩コショウとしょうゆです。

ゴーヤの苦みが少し残りました。
次はちゃんと作りたいです。
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